“养蜂是个技术活、细心活。不是所有的地方都适合养蜂，我选择在中溪养蜂，就是看中这里蜜源丰富，气候环境适宜，水源清洁。大黄蜂是蜜蜂的天敌，一定要严加防范……”范忠平告诉记者。

为避开大黄蜂，9月初，范忠平把90多箱蜜蜂从大山里搬到家旁的桂花林中放养。

天然养蜂，蜂蜜受“宠”

范忠平今年67岁。21岁开始零散养蜂，其间办过家具厂，生意也十分红火，但后来受市场冲击，最终选择退出家具经营行业。2004年，他重操旧业，走上规范化养蜂之路。

夏坊乡中溪村森林覆盖率高，山中野花多。每年，范忠平在山中养120多箱蜜蜂。中溪村离县城50多公里，交通不便，要到城关得骑行10多公里，再到省道306路口才能坐上班车。久居偏远乡村，信息闭塞。2006年，范忠平买了电脑，装上宽带，空闲时间就上网学习养蜂技术，并了解蜂蜜市场行情。遇上难题，在线上向养蜂专家咨询。

范忠平坚持采用天然方法养蜂。为了保证蜂蜜品质，他选择在早上或傍晚采蜜，即使是寒冬季节，缺少蜜源，也从不给蜜蜂喂糖水；为了让消费者吃得放心，他购买中国农科院指定的瓶子盛装蜂蜜，还特意买了一个大冰柜用来保鲜蜂蜜。多年来，他产的蜂蜜供不应求，每公斤售价140-160元。遇上好年景，每年夏、冬两季可采收蜂蜜1000多公斤，收入达10多万元。

躲避黄蜂，保住蜂群

养蜂也有烦恼。2009年秋，连续几天，范忠平发现蜜蜂每天死伤无数，蜂王所剩无几。他成天蹲守，发现每个蜂箱都被钻出几个孔，原来罪魁祸首就是大黄蜂。于是，他自制了几把木拍，开始消灭大黄蜂行动。可是，他的蜜蜂分散在山间6个点放养，大黄蜂攻击性极强，他顾了东边忽略了西边，几天后，80多箱蜜蜂仅剩7箱。眼睁睁看着密密麻麻的死蜂，他的心仿佛在滴血。

那段时间，范忠平每天神情沮丧，妻子魏水香安慰他，鼓励他从头再来。当年，他购买10多箱蜜蜂，并自己动手培育。2011年，他又重新拥有了80多箱蜜蜂。

吃一堑，长一智。每年秋季大黄蜂横行的时节，范忠平每天在山中巡视5-6趟，一旦发现大黄蜂，下手决不留情。年纪大了，近几年，他感觉体力大不如前，于是，每到大黄蜂肆虐的秋季，他和妻子就提前把蜂箱全搬到自家房前屋后的树林、竹林间放养。

“蜜蜂搬回来了，也不能高枕无忧，一样要防止大黄蜂入侵。我每天都要不时巡视蜂房。这些蜜蜂常年在山中放养，野性十足，攻击性极强。你们别靠太近。”为防止蜜蜂攻击，范忠平头戴面罩，身上穿着厚厚的棉夹克衫，一边打开蜜蜂箱，举起一片蜂巢给记者看。

“我做过木工活，蜂箱、蜂巢全是自己做的。”范忠平把记者领到他家院子左侧的一间木屋，屋里摆放着各种木工器械，刨刀、曲尺、电锯、电刨、铁锤等一应俱全，地上摆放着几个崭新的蜂箱。

近几年，范忠平也学会了做微商。采蜜时，他都不忘在微信朋友圈晒几张割蜜图片。朋友们发现后，都会帮忙转发，不少人通过电话联系购买，微信付款。为了方便快递销售，前两年，他买了一辆小面包车和一辆小轿车，顾客在网上订货，他便开车送蜜到省道路口寄班车托运。近两年的夏、冬季，常有三明、泉州、厦门等地的客人通过电话预定周末上门购买蜂蜜，并现场体验采蜜乐趣，范忠平家也因此热闹起来。

“等小雪过后，大黄蜂不再出没，我又得忙碌上几天，把一箱箱蜜蜂全部搬回山里，让它们在大山中寻觅花粉，酿出更多更好的冬蜜。”范忠平说。（江月兰）